 |
◆吉田町 吉田漁港のしらす
[yoshida-gyokou shirasu(young of the sardine)] |
|
| 吉田漁港は、しらすが水揚げされる漁港です。
ここで水揚げされる生しらすは、地元でしか味わえません。
しらす漁は、毎年4月〜5月と7月〜9月が最盛期、みずみずしく、とろけるような食感が魅力で、生姜醤油でいただく生しらすは絶品です。
豊富な大井川の伏流水を利用して”しらす”を昔からの製法を活かしつつ加工した”ちりめん”は全国へ出荷されています。
カルシウムやビタミンＡなど豊富に含まれている貴重な自然食品です。 |
|
| お店の情報 |
南駿河湾漁業協同組合（吉田町漁業協同組合）
住所 静岡県榛原郡吉田町住吉5436-864 [GoogleMap:地図]
電話 0548-32-0820
URL http://jfomaezaki.hamazo.tv/ |
|
| 紹介記事 |
| 記事 吉田町|トップページ|観光情報|特産物・お土産|特産しらす |
| 記事 静岡こだわりの逸品ガイド|特産・名産を知る|水産品|シラス(吉田町) |
| 記事 BIGLOBEトップ|女性のための通販・ショッピング|駿河湾産 旬の生しらす |
|
|
|
|
