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| ◆静岡市 由比名物 たまご餅[tamago-mochi] |
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東海道由比宿には、十返舎一九の「東海道中膝栗毛」にも描かれている名物「さとう餅」が売られていました。
上新粉（うるち米）を使った、つやつやした真っ白い餅の皮で、こし餡を包んだ和菓子です。
その姿からかいつしか「たまご餅」と言われるようになったそうです。
江戸時代には名物「たまご餅」を売る店が立ち並んでいたそうですが、
今は、大正15年(1926年)創業、春埜製菓（はるのせいか）だけが、江戸時代からの伝統の御菓子を作り続けています。
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| お店の情報 |
お店 春埜製菓（はるのせいか）[haruno-seika]
住所 静岡県静岡市清水区由比北田92 [GoogleMap:地図]
電話 054-375-2310
URL http://www.haruno.com/ |
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| 紹介記事 |
| 記事 春埜製菓|静岡新聞SBS|アットエス |
| 記事 和菓子街道|東海道|由比|その他のおいしい立ち寄り情報|春埜製菓 |
| 記事 どらく|ニッポン彩発見|広重五十三次をゆく|第五部由比 静岡県由比町 |
| ブログ 江ノ電日和な湘南鎌倉グルメコンシェルジュ写真館|激美味!!由比のやわらか!!たまご餅 |
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