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| ◆下田市 下田弁[shimoda-ben] |
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伊豆下田には地元食材にこだわって作るご当地弁当「下田弁」があります。
市内3店舗が立ち上げた地域ブランド弁当です。
メインのおかずに下田名産の金目鯛か伊勢海老を使います。
それぞれのお店の味と下田の名産を堪能できます。
創業50年を越える”磯料理ゑび満”では、ゑび満に伝わる50年継ぎ足しの秘伝のタレを使った金目鯛の煮魚弁当。
手作りのおふくろの味で人気の”進藤惣菜店”は、金目鯛の煮付けや、サザエの壷焼き、に下田産の岩のりがご飯にかかっています。
本格中華料理が味わえる”天然塩ラーメン・一品香(いっぴんこう)”では、金目鯛甘酢あんかけ、金目鯛のシューマイ、
金目鯛の揚げワンタンなど、中華風弁当を味わえます。
すべて手作りお弁当なので、２日前までに予約注文とのことです。
一度、食べ比べてみたいお弁当です。
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| お店の情報 |
お店 磯料理 ゑび満
住所 静岡県下田市3丁目3-12 [GoogleMap:地図]
電話 0558-22-2166
URL http://www15.ocn.ne.jp/~ebi-man/ |
お店 進藤惣菜店
住所 静岡県下田市東本郷2丁目2-15 [GoogleMap:地図]
電話 0558-23-4476
URL 進藤惣菜店faceBook |
お店 天然塩ラーメンの一品香
住所 静岡県下田市東本郷1丁目-4-8 [GoogleMap:地図]
電話 0558-22-7476
URL http://www.ippinko.com/ |
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| ブログ ひんこブログ|下田弁 2011-01-31 |
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