本文へスキップ
  このサイトについて
グルメ・リスト リンク・リスト  
◆下田市 伊勢海老[ise-ebi(Japanese spiny lobster)]
高級食材の伊勢海老(イセエビ)は、エビ目イセエビ科のエビで、 アメリカやヨーロッパのロブスターは、アカザエビ科のエビになります。 イセエビは、古くから京に上がるのものを伊勢海老、江戸に上がるものを鎌倉海老と、呼んでいたそうですが、 伊勢神宮に奉納されることで、次第に伊勢海老と呼ばれるようになったそうです。
ここ下田でも日本有数の水揚げがあり、伊勢海老漁は、9月下旬から翌年5月初旬まで行われ、 下田市民宿組合連合会では、毎年9月20日から12月20日まで「下田伊勢えびまつり」を開催しています。 期間中、企画参加する宿泊施設では、格安で新鮮な伊勢海老1尾をボイル、 鬼殻焼(おにがらやき)、お造りなど、お好みに合わせていただけます。 詳細は、下田観光協会サイト又は下田市民宿組合連合会サイトをご確認ください。
お店の情報
下田市観光協会
 住所 静岡県下田市外ヶ岡1-1
 電話 0558-22-1531
 URL http://www.shimoda-city.info/
下田市民宿組合連合会
 住所 静岡県下田市外ヶ岡1-1(ベイステージ下田内)
 電話 0558-22-8424
 URL http://www.i-younet.ne.jp/~minren/
お店の紹介 伊豆下田100景|特集#12(下田の町でおいしい伊勢エビを食べよう!)
紹介記事
記事 伊豆下田観光ガイド|伊勢えびまつり
記事 下田市民宿組合連合会|イベント|伊勢えびまつり
記事 下田市ホーム|観光|イベントへ行こう|伊勢えびまつり
記事 おいしい魚介類を紹介します|伊勢海老(イセエビ)の歴史、そして知っておきたいこと
更新履歴
・(2013/8/20) このページを追加しました。
 
ホームページ
inserted by FC2 system