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| ◆沼津市 戸田橘(へだたちばな)(柑橘)[heda-tachibana] |
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「タチバナ(橘)」は、日本に古くから野生する日本固有種、ミカン科ミカン属の小高木常緑樹、柑橘類の一種「カンキツ」です。
果実は直径３cmぐらい、香りの良い実をつけますが、酸味が強く、生食用には向かないので、マーマレードなどの加工品にされます。
この「タチバナ(橘)」は、松と同様、常緑が「永遠」を喩(たと)えるということで喜ばれたそうで、
古事記や日本書紀にも、垂仁天皇が、田道間守を常世の国に遣わして「非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)・非時香木実(時じくの香の木の実)」と
呼ばれる、不老不死の力を持った霊薬を持ち帰らせた、という話が記されていて、
古事記では、非時香菓を「是今橘也」(これ今の橘なり)とする由来から、京都御所紫宸殿に「右近橘、左近桜」として橘が植えられたとのことです。
沼津市戸田には、「タチバナ(橘)」の国内北限の群生地があり、花が咲く5月〜7月には、高貴な香りに包まれ、実は11月〜1月につけます。
2003年に設立したNPO法人「戸田どっとこむ」では、町おこしの為に、この「橘」を使った、
手作り無添加のジャム「日本が香る橘ジャム」やお茶「日本が香る戸田橘茶」に加工し、
特産品として戸田の旅館・ホテルや戸田漁協直売所などで販売しています。
また、戸田温泉旅館組合・戸田観光協会では、冬至と元日、戸田地区の宿泊施設と日帰り温泉などで、
温泉に「タチバナ」を入れて「香果橘湯（たちばなゆ）」を楽しめるとのことです。
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| お店の情報 |
NPO法人戸田どっとこむ/日本が香る橘工房
電話 0558-94-5501
URL http://www.heda.jp/index.htm |
| NPO法人戸田どっとこむ |
| 日本が香る橘工房 |
沼津市戸田観光協会
電話 0558-94-3115
URL http://www.heda-kanko.com/ |
戸田漁業協同組合直売所
住所 静岡県沼津市戸田523-9 [GoogleMap:地図]
電話 0558-94-2080
URL http://hedagyokyo.net/ |
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| 紹介記事 |
| 記事 JA伊豆の国|農産物情報|特産物■戸田橘（柑橘） |
| 記事 戸田どっとこむ|特集 戸田のタチバナと橘ジャム |
| 記事 法人戸田どっとこむ|みかんの花薫る戸田 出来ちゃいました！みかんの原種たちばなリキュール 2009年4月30日 |
| 記事 朝日新聞デジタル|「戸田橘」で観光客呼び込め |
| 記事 静岡新聞-アットエス|温泉にタチバナ香る 沼津・戸田、特産品PR |
| ブログ 龍さんのプログ|沼津「戸田のたちばな」2012年2月 4日 |
| 記事 ふじのくに美しく品格のある邑|戸田（沼津市）■昔も今も薬効に期待されるタチバナ |
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