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◆沼津市 丸吉の高足ガニコロッケ[takaashi-kani(crab) croquette] |
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戸田港では、高足カニや深海魚が水揚げされます。
高足カニは、世界最大のカニで、脚を広げると3mを超えるカニです。
戸田港では、主にトロール(底引き網)漁で秋口の9月から翌年5月ころまで水揚げされます。
戸田の民宿・食事処「丸吉(まるきち)」では、戸田港に水揚げされる高足カニや深海魚料理を提供していますが、
店主おすすめが、高足ガニのむねの身をたっぷりと使ったカニコロッケです。
このコロッケは、カニ身と玉ねぎだけで作られたコロッケで、サクッといただくとカニの旨みが広がる、一度はいただきたい逸品です。 |
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お店の情報 |
お店 割烹民宿・食事処 丸吉(まるきち)[marukichi]
住所 静岡県沼津市戸田566−2 [GoogleMap:地図]
電話 0558-94-2355
URL http://www.heda-marukichi.com/ |
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紹介記事 |
記事 沼津ブランド|高足ガニコロッケ |
記事 アットエスTOP|グルメ|ジャンル|和食全般|その他和食店|丸吉食堂 |
記事 食べログ静岡 丸吉食堂 |
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更新履歴 |
・(2013/8/20) このページを追加しました。 |
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ホームページ
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