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◆西伊豆町 仁科の長九郎餅[cyokurou-mochi] |
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西伊豆町仁科の家庭では、昔から節句には”よもぎ餅”を作り、お供え物にしています。
この草餅は、小麦粉と”さつまいも”から作られ、「長九郎餅」と呼ばれています。
名前の由来は定かではありませんが、堂ヶ島から松崎にかけてそびえる長九郎山(995m)からとのこと。
もちもちした長九郎餅の中の餡は、きな粉の餅と粒あんの餅の2種類があります。
特に、きな粉の長九郎餅は、お茶がよく合うとのこと。
節句を迎える春先に、町内の菓子処で作られ、販売されているそうです。
仁科の海岸や山々の自然を眺めながらいただきたい一品です。
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お店の情報 |
お店 御菓子司 秋月
住所 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科883-1 [GoogleMap:地図]
電話 0558-52-0155
紹介ページ ふじのくに魅力ある個店に行こう|秋月 |
お店 菓子司 菊水
住所 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科802−4 [GoogleMap:地図]
電話 0558-52-0044
紹介ページ まちこみZAQ|菓子司菊水 |
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