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| ◆西伊豆町 富士山かき氷[fujiyama-shaved ice] |
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西伊豆町にある黄金崎（こがねざき）は、夕陽を浴びて岩肌が、黄金色に輝くことから名付けられた、
夕景の美しさで知られる景勝地です。
その黄金崎公園にある休憩施設”こがねすと”は、静岡県産材が多く使われる木造の無料休憩施設です。
施設の名前”こがねすと”は、黄金崎の”こがね”と休息所という意味の”NEST”を合わせたもので、
”NEST”には「巣」という意味もあり、”多くの人が鳥のように巣で憩い、鳥が巣から飛び立つように、
黄金崎から全国へ情報を発信していく場所にしたい”との思いがあるそうです。
その”こがねすと”にあるカフェスペースの新メニュー、富士山世界文化遺産登録記念、「富士山かき氷」は、
富士山の噴火形成をイメージして、三層になっています。
一番下は小御岳（数十万年前）をイメージしたソフトクリーム、
次に古富士（約8万年前）をイメージしたストロベリーソース、
その上に、新富士山（約1万1千年前）をイメージした”かき氷”を山盛りにのせ、
最後に、ブルーハワイソースと冠雪に見立てた練乳をかけてできあがります。
ちょっとボリュームのある名物かき氷です。
富士山と駿河湾、そして夕陽に輝く景色を眺めながらいただきたい、かき氷です。
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| お店の情報 |
お店 黄金崎公園休憩施設 こがねすと
住所 静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須2169 [GoogleMap:地図]
電話 0558-55-0580
紹介ページ 西伊豆町｜公共の宿・施設｜こがねすと |
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| 紹介記事 |
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