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| ◆森町 遠州森町銘菓 梅衣(うめごろも)[ume-goromo] |
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| 遠州の小京都といわれる森町。その遠州森町の銘菓といえば「梅衣（うめごろも）」といわれています。
明治初期に作られ始めた「梅衣」は、こしあんを餅（正確には求肥＝餅粉に、砂糖や水飴を加えて練ったもの）でくるみ、
さらに紫蘇（しそ）の葉を梅蜜に漬けたものでくるんだ、風味豊かで上品な和菓子です。
森町内には、１０軒ぐらいのお菓子屋さんで作られているとのことで、それぞれ特徴があり、どこの「梅衣」をいただくか悩むところだそうです。 |
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| お店の情報 |
お店 栄正堂（えいしょうどう）[eisyoudou]
住所 静岡県周智郡森町森584-1 [GoogleMap:地図]
電話 0538-85-0115
紹介URL 森町商工会|トップページ|会員企業のＨＰ集|栄正堂
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お店 大鳥居 月花園（おおとりい-げっかえん）[gekkaen]
住所 静岡県周智郡森町大鳥居279-1 [GoogleMap:地図]
電話 0538-85-2447
紹介URL 大鳥居月花園ブログ ほんわか和菓子日記
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お店 福むら（ふくむら）[fukumura]
住所 静岡県周智郡森町森207-1 [GoogleMap:地図]
電話 0538-85-2412
URL http://www7a.biglobe.ne.jp/~fukumura/99725215/
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お店 あさおか[asaoka]
住所 静岡県周智郡森町草ヶ谷389-1 [GoogleMap:地図]
電話 0538-85-2440
URL http://kasho-asaoka.jimdo.com/
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お店 中島屋（なかじまや）[nakajimaya]
住所 静岡県周智郡森町森1555-2 [GoogleMap:地図]
電話 0538-85-2310
紹介URL 中島屋ブログ 森の和菓子屋さん
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| 紹介記事 |
| 記事 森歩き日記|森のみどころＭＡＰ|福むら |
| 記事 森歩き日記|森のみどころＭＡＰ|栄正堂 |
| 記事 森歩き日記|森のみどころＭＡＰ|あさおか |
| 記事 森歩き日記|森のみどころＭＡＰ|中島屋 |
| 記事 森歩き日記|森のみどころＭＡＰ|大鳥居 月花園 |
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