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◆三島市 銘菓三島ざくら[mishima-zakura]
三嶋大社近くに、沼津市で平成19年(2007年)ユニバーサル技能五輪国際大会開催のおり、 皇太子殿下が来られた際、上生菓子を献上した、 昭和11年(1936年)創業の老舗和菓子店「兎月園(とげつえん)」があります。 兎月園では、遺伝学研究所の故 竹中要博士が命名したという”三島ざくら”に由来する、 発売30年以上のロングセラー、「銘菓三島ざくら」があります。
「三島ざくら」は、塩漬けした桜の花を練り混ぜた栗・黒糖・紫蘇の餡をそれぞれ入れた、 しっとりバター生地の3種類の焼き菓子です。 三島ざくらをモチーフに、餡の種類ごとに色分けしたパッケージに入っています。 塩漬けした桜の花で、ほんのりした塩味の風味のする御菓子です。 三島ブランドに認定されています。
お店の情報
お店 兎月園(とげつえん)[togetsuen]
 住所 静岡県三島市中央町3-40 [GoogleMap:地図]
 電話 055-972-2366
 URL http://mishima-togetsuen.com/
紹介記事
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更新履歴
・(2013/9/20) このページを追加しました。
 
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