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◆三島市 銘菓三島ざくら[mishima-zakura] |
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三嶋大社近くに、沼津市で平成19年(2007年)ユニバーサル技能五輪国際大会開催のおり、
皇太子殿下が来られた際、上生菓子を献上した、
昭和11年(1936年)創業の老舗和菓子店「兎月園(とげつえん)」があります。
兎月園では、遺伝学研究所の故 竹中要博士が命名したという”三島ざくら”に由来する、
発売30年以上のロングセラー、「銘菓三島ざくら」があります。
「三島ざくら」は、塩漬けした桜の花を練り混ぜた栗・黒糖・紫蘇の餡をそれぞれ入れた、
しっとりバター生地の3種類の焼き菓子です。
三島ざくらをモチーフに、餡の種類ごとに色分けしたパッケージに入っています。
塩漬けした桜の花で、ほんのりした塩味の風味のする御菓子です。
三島ブランドに認定されています。 |
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お店の情報 |
お店 兎月園(とげつえん)[togetsuen]
住所 静岡県三島市中央町3-40 [GoogleMap:地図]
電話 055-972-2366
URL http://mishima-togetsuen.com/ |
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