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◆南伊豆町 郷土料理 将軍鍋[syogun-nabe] |
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南伊豆町・子浦(こうら)に伝わる郷土料理に「将軍鍋」があります。
この鍋料理は、文久4年(1864年)正月、徳川14代将軍家茂公が上洛の為、軍艦13隻で、海路を大阪へ向かう途中、
強い西風を避け、子浦港へ入港しました。
突然の来訪だった為、郷の民は厳寒の海で地引き網を引き、
獲れた伊勢エビや魚介類で作った味噌仕立ての鍋を献上し、
そのもてなしに感激した家茂公から褒美をいただいたという逸話から、
生まれた子浦地区の郷土料理です。
この豪華「将軍鍋」は11月から2月までの限定料理とのこと。
一度は食べてみたい逸品です。
いただけるお店・宿の情報は、南伊豆町観光協会・子浦観光協会で確認を。 |
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お店の情報 |
南伊豆町観光協会
住所 静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂157-1
電話 0558-62-0141
URL http://www.minami-izu.jp/index.html |
子浦(こうら)観光協会総合案内所
住所 静岡県賀茂郡南伊豆町子浦7 [GoogleMap:地図]
電話 0558-67-0861 |
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紹介記事 |
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