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◆牧之原市 いちご・恋い味、紅ほっぺ。静波レッド
[shizunami-red(strawberry)] |
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牧之原市は、太平洋に面していて、温暖な気候と、長い日照時間を生かし、いちごの栽培が盛んです。
主に生産されるのは「紅ほっぺ」と「章姫」。
「紅ほっぺ」は、静岡県農林技術研究所で、平成14年(2002年)に、「章姫」を母、「さちのか」を父として誕生したいちごです。
”中まで真っ赤で、ほっぺが落ちるほどおいしい”ことから、「紅ほっぺ」と名付けられたそうです。
コクが強く、甘みと酸味のバランスがとれたいちごです。
牧之原市にある県内有数の海水浴場「静波海岸」近くの石神農園では、
牧之原の温暖な気候や静波海岸沿い特有の砂地を利用して、暖房は一切使わず、
無加温のハウスで育てるスロー栽培で「紅ほっぺ」を作っています。
たい肥と有機肥料などからの土づくりにこだわり、無加温でのスロー栽培でつくる「紅ほっぺ」は、
味、色ともに一段と濃厚。
「恋い味、紅ほっぺ。静波レッド」と名付けて出荷しています。
農園直営店で１２月下旬〜５月上旬まで販売しています。
島田市「しずてつストア」や静岡市「松坂屋」でも販売しているそうです。
静波海岸を見ながら、濃厚な紅ほっぺ「静波レッド」一度、いただいてみたい、いちごです。
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| お店の情報 |
イチゴイチエ石神農園 農園直営店
住所 静岡県牧之原市細江710-3 [GoogleMap:地図]
電話 0548-23-9159
URL http://ishigaminouen.eshizuoka.jp/
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| 紹介記事 |
| 記事 日本農業新聞|名前とマークでイチゴＰＲ 静岡県牧之原市 石神誠さん 心に残る商品作りを （2012/6/4） |
| 記事 がんばる企業応援・紹介|イチゴイチエ石神農園(牧之原市商工会) |
| 記事 ＪＡハイナン|特産品情報■いちご |
| 記事 ＪＡハイナン|JAハイナン発信情報|ほうせん館|出荷会員のご紹介|No.30いちご |
| 記事 静岡県|みかん園芸課ホームページ|ふじのくに農芸品|紅ほっぺ |
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