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| ◆湖西市 新居の牡蠣“プリ丸”[arai-oyster Primaru] |
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新居の牡蠣（あらいのかき）は、浜名湖独特の養殖方法で、身が大きく、ずっしりとしたミネラルたっぷりのカキに成長。
地元の海湖館で販売する牡蠣は、むき身をそのまま袋詰めして、すぐ出荷しているので、濃厚で美味しいとのこと。
ただ、浜名湖の牡蠣は、生産量が少なく、11・12月は、東京築地市場や浜松市場に出荷、
1月になってやっと牡蠣小屋で食べられるようです。 |
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| お店の情報 |
新居町観光協会
住所 静岡県湖西市新居町新居3380-8（新居町商工会内）
電話 053-594-0634
URL http://araichokanko.com/ |
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お店 海湖館 きらく市食堂（かいこかん きらくいちしょくどう）[kaikokan kirakuichi-syokudou]
住所 静岡県湖西市新居町新居官有無番地 [GoogleMap:地図]
電話 053-594-6624
URL http://kirakuichi.hanamizake.com/shokudou/index.html |
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| 紹介記事 |
| 記事 新居町観光協会 浜名湖 新居の牡蠣 “プリ丸”の自慢 |
記事 海湖館きらく市食堂・イベント
牡蠣小屋で「牡蠣剥き＆焼き牡蠣 体験」浜名湖の牡蠣を食べよう！！ |
情報 ＡＫweb頑張ろう！新居・湖西
新居町の冬の特産品牡蠣の「プリ丸」好きな料理は？ |
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