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◆掛川市 かけがわフレッシュポーク(銘柄豚)[kakegawa-fresh-pork]
「かけがわフレッシュポーク」は、掛川銘柄豚振興協議会(事務局 JA掛川市)の会員が育てるJA全農の、 ランドレース種・大ヨークシャー種・デュロック種の系統造成豚「ハイコープ豚」を、 協議会が定める独自の飼料を与え、統一した飼養管理のもと出荷される、きめが細かく、なめらかで、高品質な豚肉です。 ジューシーでまろやかなその味わいは、掛川市倉真(くらみ)にある倉真温泉(くらみおんせん)の宿で、 郷土料理「お茶しゃぶしゃぶ」でいただけます。 慶長年間(1596年-1615年)から続く、倉真川の清流沿いの”美肌の湯”として有名な温泉につかったあとは、 お茶の作用で余分な脂が落とされるヘルシーな「お茶しゃぶしゃぶ」で「かけがわフレッシュポーク」を堪能してはいかが。 なお、お肉は、道の駅掛川や静岡CGCグループ加盟のスーパーなどでも販売されています。
お店の情報
JA掛川市 (掛川市農業協同組合)
 住所 静岡県掛川市弥生町234
 電話 0537-22-4115
 URL http://www.ja-kakegawa.jp/
 URL http://www.ja-kakegawa.jp/info/index.html
お店 道の駅掛川
 住所 静岡県掛川市八坂882-1 [GoogleMap:地図]
 電話 0537-27-2600
 紹介ページ 掛川市|道の駅掛川
掛川市|観光|いちおしスポット|温泉|倉真温泉
紹介記事
記事 JA掛川市|かけがわフレッシュポーク
記事 地域SNS eじゃん掛川|養豚業という仕事 〜川上経夫さん(伊達方)2010年10月12日
記事 倉真温泉 翠月|料理■名物!お茶しゃぶしゃぶ「かけがわフレッシュポーク」
記事 Hotel.jp|落合荘■「掛川フレッシュポーク」のお茶しゃぶしゃぶプラン
ブログ 温泉もいいね ラノベもいいね|倉真温泉真砂館 土曜スペシャル『絶景列車で行く!ローカル線紅葉めぐり旅』テレビ東京で紹介 2013-11-24
ブログ しずおか通|掛川フレッシュポークを使ったベーコン 2007年03月19日
更新履歴
・(2014/2/10) このページを追加しました。
 
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