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| ◆掛川市 夢咲人参 ハニーキャロット[honey-carrot] |
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掛川市の旧大東町・旧大須賀町地区では、砂地栽培によるニンジン栽培が盛んです。
昭和62年(1987年)国の野菜指定産地となり、
現在は、甘味が強くて、βーカロテンを多く含む品種「ベータリッチ」を、春ニンジン「ハニーキャロット」として出荷しています。
この「ハニーキャロット」は、砂地栽培の為、色が鮮やかで、ニンジン臭くなく、糖度が高いのが特徴のニンジンで、
ジュースにすると、甘いフルーツジュースのようになります。
多くは東京方面の市場へ出荷されてしまいますが、地元直売所でも販売されているそうです。
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| お店の情報 |
ＪＡ遠州夢咲 (遠州夢咲農業協同組合)
住所 静岡県菊川市下平川6265
電話 0537-73-5111
URL http://jayumesaki.ja-shizuoka.or.jp/ |
直売所 JA遠州夢咲|ファーマーズマーケット ミナクル市
URL http://jayumesaki.ja-shizuoka.or.jp/about/facility_minakuru/ |
直売所 道の駅掛川■特産物直売所
住所 静岡県掛川市八坂882番地の1 [GoogleMap:地図]
電話 0537-27-2600
紹介ページ 掛川市|観光|いちおしスポット|案内所・おみやげ処|道の駅掛川 |
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| 紹介記事 |
| 記事 しずおか食セレクション（野菜）｜話題の広場｜静岡こだわりの逸品ガイド |
| 記事 関東農政局|食に関するリーフレット■VOL.1平成18年4月発行 ハニーキャロット |
| 記事 サカタのタネ|ニンジン ベーターリッチ |
| ブログ “農”と言える！？|ハニーキャロット |
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