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| ◆掛川市 むかごパン[mukago-pan(bread)] |
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掛川市八坂にある「道の駅掛川」には、
地元掛川でとれた新鮮なトマトなどの野菜、お茶など特産物を販売する直売所や、
地元のお母さんたちの手づくり料理の店などがあります。
袋井山科のとろろ汁・そば処「仙の坊」が出店するお店では、
地元産自然薯や蕎麦を使って「遠州そば」や「ととろ汁」を提供しています。
その「仙の坊」が販売する「むかごパン」が名物になっています。
”むかご”とは自然薯の実のこと。
「むかごパン」は、その”むかご”を練り込んだ揚げパンです。
外はカリカリ、中はしっとり、もちもちした、甘く懐かしい味わいがするとのこと。
一度はいただきたい一品です。 |
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| お店の情報 |
お店 道の駅掛川 仙の坊
住所 静岡県掛川市八坂882-1 [GoogleMap:地図]
電話 0537-27-2600
紹介ページ 掛川市|道の駅掛川 |
お店 とろろ汁・そば 仙の坊
住所 静岡県袋井市山科3250 [GoogleMap:地図]
電話 0538-43-1033
紹介ページ ぐるなび静岡版|とろろ汁・そば 仙の坊
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| 紹介記事 |
| 記事 静岡大好き。しずふぁん！|地元の名産品・特産品が揃ってます！『道の駅掛川』 |
| ブログ Debo藤のおこない|掛川道の駅◇仙の坊のむかごパンっ！ |
| ブログ 秘すれば花|「久しぶりの道の駅」 地元の企業 |
| ブログ かけがwa|wa-No33 道の駅掛川 |
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