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| ◆掛川市 愛宕下羊羹(あたごしたようかん)[atagoshita-youkan] |
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遠州横須賀（現在は掛川市横須賀）には、戦国時代末期、徳川家康が家臣の大須賀康高に命じて築城した横須賀城(よこすかじょう)がありました。
江戸時代には、横須賀藩が立藩され、明治2年(1869年)に廃城となるまで、遠州南部の拠点として栄えました。
その城下町の横須賀にある明治40年(1907年)創業、羊羹専門店「愛宕下羊羹」(あたごしたようかん)では、
創業以来の製法で作りあげる愛宕下羊羹を、昔ながらの裸の姿、包装しないでケースに陳列して、販売しています。
名前は初代中田和吉が地名「愛宕下」から付けたという「愛宕下羊羹」は、
しっかりとした食感で、上品な甘さが特徴。
その素朴な味わいは、隠れた逸品です。
羊羹の種類には、小豆、白（いんげん豆）、宇治茶（白に抹茶）、黒豆、栗などのほか、季節限定もあるそうですが、
午前中には売り切れてしまうこともあるという人気の羊羹です。 |
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| お店の情報 |
お店 愛宕下羊羹
住所 静岡県掛川市横須賀1515-1 [GoogleMap:地図]
電話 0537-48-2296
紹介ページ 大須賀町商工会|有限会社愛宕下羊羹 |
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| 紹介記事 |
| 記事 愛宕下羊羹｜カテゴリーから探す｜ふじのくに文化資源データベース |
| 記事 ロケタッチグルメ|愛宕下羊羹 |
| ブログ ためきち ・ わーるど！！|愛宕下羊羹 |
| ブログ あなたのかわりに・・・|明治４０年から続く、横須賀名物愛宕下羊羹のお店編 |
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