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◆伊豆の国市 静岡伊豆の大富マンゴー[ootomi-mango] |
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マンゴーは、インド・東南アジアが原産のウルシ科マンゴー属の果樹の果実で、完熟した実は果汁が多く、
特有の香りと濃厚な甘みがあり、日本では1970年頃から本格的な栽培がはじまったそうです。
主には沖縄県や宮崎県、和歌山県など、温暖な気候の地方で栽培されています。
伊豆の国市江間地区にある大富農園では、伊豆の温暖な気候を利用して、2005年からマンゴー栽培にとりくんでいます。
1ポット1樹で、独自の「ストレス還元栽培」を行い、沼津港の魚カスや米ぬかを使った肥料を与え、
糖度が高い美味しいマンゴーに育てています。
主に出荷する品種はリンゴのように皮が真っ赤になるアップルマンゴー・アーウィン種と、
皮が赤くならず緑色のキーツ種。
赤いアーウィンは、6月〜7月に収穫され、糖度が18度以上あり、果汁もたっぷり、濃厚な香りと甘さが楽しめます。
緑のキーツは、8月〜10月に収穫され、繊維が少なめ、甘みもあり、深みのある味わいのマンゴーです。
大富農園がつくる「静岡伊豆の大富マンゴー」は、平成25年度「しずおか食セレクション」認定商品です。
なお、農園ではマンゴー狩りの他、イチゴ狩りやブルーベリー狩りも楽しめます。
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お店の情報 |
大富農園
住所 静岡県伊豆の国市北江間1124 [GoogleMap:地図]
電話 055-948-1133
URL http://www.ootominouen.com/ |
大富農園|大富マンゴー |
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