|
◆磐田市 又一きんつば(またいち きんつば)[mataichi kintuba] |
|
金鍔(きんつば)は”きんつば焼き”といわれる和菓子です。
固めたあんの廻りを、水で溶いた小麦粉でつつみ、表面を焼いてつくります。
ここ磐田市には、明治4年(1871年)創業、又一庵(またいちあん)が、伝統の職人技術でつくる代表銘菓”又一きんつば”があります。
磐田でおいしいお菓子といえば”又一きんつば”というほど。
こだわりの小豆や砂糖を使い、上品な甘さ控えめのお菓子に仕上がっているとのことです。 |
第20回全国菓子博覧会「名誉総裁賞」受賞 |
|
お店の情報 |
お店 又一庵(またいちあん)[mataichian]
住所 静岡県磐田市見付1767-4 [GoogleMap:地図]
電話 0538-33-1600
URL http://www.kintuba.com/ |
|
紹介記事 |
記事 和菓子街道|東海道|29見附 |
記事 アットエスTOP|グルメ|ジャンル|和菓子|又一庵 総本店 |
記事 旅色|又一庵 |
記事 ふじのくに文化資源データベース|又一きんつば |
ブログ 静岡これ食べた|又一きんつば |
|
|
|
|
|
更新履歴 |
・(2013/8/20) このページを追加しました。
・(2014/2/10) 紹介記事リンク追加しました。
|
|
|
ホームページ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|