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| ◆伊東市 まご茶漬け[mago-cya-zuke] |
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| 「まご茶漬け」は、古くから漁師が船の上で食べていた伊東の郷土料理です。
忙しい船の上で食べたことから“まごまごしないで食べる”から名前がついたと言われています。
新鮮な”あじのたたき”を、炊きたてのご飯の上にのせ、醤油とおろし生姜を少し垂らし、熱々のお茶、またはお湯をかけていただきます。
お店によっては、まぐろやかつお、さんまを使ったり、お茶・お湯のかわりに、だし汁をかけていただくお店もあります。 |
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| お店の情報 |
お店 和食 かっぽれ[kappore]
住所 静岡県伊東市中央町12-2 [GoogleMap:地図]
電話 0557-37-8405
紹介URL ゆうゆうネット伊豆| 食べる|和食|和食 かっぽれ |
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| 紹介記事 |
| ブログ 日本彩発見ブログ|まご茶漬け｜静岡県伊東 |
| ブログ YABE’S REPORT|Vol．11: まご茶漬「うなきん・きんごろう」-静岡/伊東 |
| ブログ フジテレビ|おふくろ、もう一杯|第100回 2010年10月6日放送 あらすじ |
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| 更新履歴 |
| ・(2013/8/20) このページを追加しました。 |
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