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◆東伊豆町 金目鯛まご茶漬け[kinmedai mago-cya-zuke] |
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「まご茶漬け」は、古くから漁師が船の上で食べていた伊豆の郷土料理です。
忙しい船の上で食べたことから“まごまごしないで食べる”から名前がついたと言われています。
稲取にある”きんめ処 なぶらとと”では稲取漁協から直で仕入れたキンメダイを刺身やしゃぶしゃぶ、金目鯛どんぶりで堪能できます。
その”なぶらとと”の「金目鯛まご茶漬け」、新鮮な”金目鯛”を、おろし生姜など薬味と一緒に炊きたてのご飯の上にのせ、
醤油を少し垂らし、熱々のお茶をかけていただきます。
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お店の情報 |
お店 きんめ処 なぶらとと
住所 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取396 [GoogleMap:地図]
電話 0557-95-5155
紹介ページ ぐるなび静岡版|きんめ処 なぶらとと |
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