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| ◆浜松市・掛川市・御前崎市 遠州落花生[ensyu-rakkasei(peanut)] |
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浜名湖周辺の湖西から御前崎にかけて、水はけの良い砂地で落花生を生産するのに適していた為、
戦前までは、落花生の栽培が盛んでしたが、時代とともに千葉産、韓国産、中国産へとかわり、
生産農家が数軒になってしまいました。
現在では、「遠州産落花生」は入手困難と言われています。
遠州の落花生は、千葉産より1ヶ月ほど早く、収穫され、煎った新豆はきれいなピンク色で、コクのある味わいをしているとのこと。
浜松市西区大久保町の浜松技術工業団地にある昭和25年創業、豆製造卸問屋の井田商店では、
「もっと地元産のおいしい落花生があることを知ってもらいたい」と、遠州産落花生の販売に力を入れています。
工業団地内にあるうなぎパイファクトリー隣に、井田商店の直売店「らっか家井田」があり、
地元遠州産の落花生が手に入るそうです。
静岡県東部の”ゆで落花生”もいいですが、コクのある”遠州産落花生”もいかが？
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| お店の情報 |
株式会社 井田商店・らっか家井田
住所 静岡県浜松市西区大久保町748-40 [GoogleMap:地図]
電話 053-482-2110(らっか家井田・店直通)
URL http://www.ida-nuts.co.jp/index.html
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| 紹介記事 |
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| 記事 静岡県|ふじのくに農芸品|野菜|落花生 |
| 記事 まいーか浜松｜特集 - 浜松のお土産2 お菓子 |
| 記事 掛川市｜いちおし逸品｜落花生 |
| 記事 御前崎市|特産品・お土産|落花生 |
| 記事 JA遠州夢咲|営農・茶業|特産物紹介|野菜■落花生 |
| 記事 しずおかの元気な企業|豆屋のオヤジが浜松を変える豆工場が工業団地に進出 |
| ブログ 栄光の日々|遠州産落花生 2011/10/19(水) |
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