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| ◆浜松市 浜名湖遠州コロッケ[hamanako-ensyu-croquette] |
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遠州浜松では、生産者、製造者、販売者が一体となり、６次産業化に取り組み、農業の付加価値増加を図ることを目的に、
平成23年(2011年)NPO法人「浜松百姓のチカラ」が設立されました。
設立年の総務省家計調査で、浜松市が１世帯当たりのコロッケの購入額が全国1位になったことで、
「浜松百姓のチカラ・コロッケ部会」では、平成24年(2012年)、三方原馬鈴薯をベースに、
天竜のシイタケや舞阪のしらす、鹿肉や浜松餃子といった地域の食材を使った「浜名湖遠州コロッケ」シリーズを展開、
様々なイベントでPR活動を行っています。
「焼豚コロッケ」「鹿肉コロッケ」「舞阪しらすコロッケ」「むかご入りのおにぎりコロッケ」峯野牛を使った「イタリアンコロッケ」など、
続々と登場しています。
イベントでの販売のほか、細江町のとんきいや竜ヶ岩洞食堂ふるさとでも一部販売しているそうです。
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| お店の情報 |
ＪＡとぴあ浜松 (とぴあ浜松農業協同組合)
住所 静岡県浜松市東区有玉南町1975番地
電話 053-476-3111
URL http://jatopia.ja-shizuoka.or.jp/ |
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特定非営利活動法人 浜松 百姓のチカラ
住所 静岡県浜松市北区細江町中川1190-1（とんきい内）
電話 053-522-2969
URL http://www.hamamatsu-100show.net/index.html |
| 公式ブログ http://power100show.hamazo.tv/ |
| 浜松の観光情報|浜名湖遠州コロッケうまいら！百姓のチカラ2013年6月11日 |
お店 野崎屋
住所 静岡県湖西市大知波1275 [GoogleMap:地図]
電話 053-578-0119
URL http://3site.jp/shop/nozakiya/ |
お店 豚屋とんきい 直売所
住所 静岡県浜松市細江町中川1190-1 [GoogleMap:地図]
電話 053-523-2099
URL http://www.tonkii.com/index.html |
お店 竜ヶ岩洞食堂 ふるさと
住所 静岡県浜松市北区引佐町田畑193 八角堂2階 [GoogleMap:地図]
電話 053-543-1155
URL http://okuhamanako.com/furusato/index.htm |
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| 紹介記事 |
| 記事 まいーか浜松|ご当地グルメ特集■浜名湖・遠州コロッケ |
| ブログ えむしーライフ|浜名湖遠州コロッケに「しいたけ」「しらす」登場！2014年2月20日 |
| ブログ 浜松・百姓のチカラ|三島フードフェスティバル 2013年11月26日 |
| ブログ 静岡これ食べた|浜名湖・遠州コロッケ 2013-03-13 |
| ブログ 浜松HAPPY化計画ブログ|浜名湖・遠州コロッケ 2012年06月07日 |
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