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| ◆浜松市 ひつまぶし[hitsumabushi] |
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浜松駅では、安政元年(1854年)創業、浜松の「自笑亭」が駅弁を製造販売しています。
「自笑亭」という屋号は、江戸時代末期、浜松の料理屋「山六」が、浜松城主・井上河内守正直からいただいたとのこと。
その「自笑亭」は、明治21年(1888年)東海道線の開通に伴い、浜松駅で弁当の販売を始めた老舗です。
駅弁「ひつまぶし」は、浜名湖産、鰻の蒲焼きを、２つの方法で楽しめます。
ひとつ目は、そのまま「うなぎ飯」としていただきます。
ある程度、食べたら、二つ目の方法「うな茶漬け」にします。
まず、お弁当に入っていた「こぶ茶」の粉末をふりかけ、わさびを載せ、やはりお弁当についてきた「静岡茶」をかけていただきます。
付け合わせの鰻の肝の佃煮が絶品です。
浜名湖うなぎを堪能できる一度はいただきたい駅弁です。
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| お店の情報 |
JR東海 浜松駅
住所 静岡県浜松市中区砂山町6-2 [GoogleMap:地図]
浜松駅のページ JR東海 浜松駅 |
直売店 自笑亭 神田工場
住所 静岡県浜松市中区神田町518 [GoogleMap:地図]
電話 053-442-2121
URL http://www.jishowtay.com/ |
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| 紹介記事 |
| 記事 駅弁のホームページ|ひつまぶし:株式会社自笑亭 |
| ブログ サイバーエリアリサーチ株式会社社長のブログ|駅弁「浜松ひつまぶし」 |
| ブログ しょく日記。|浜松駅の駅弁 ひつまぶし。 |
| ブログ NABEGONの金魚のあぶく|ひつまぶし@駅弁大会 |
| ブログ おじさんの手帳|浜松日帰り出張 ひつまぶし弁当 |
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