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| ◆浜松市 浜松のみそまん[hamamatsu-misoman] |
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姫街道は、見附宿(みつけじゅく)あたりから東海道と分岐して浜名湖北岸を通り、
御油宿(ごゆじゅく)で東海道と合流する、東海道の脇街道で、
江戸時代、多くの姫様が好んで通ったため、姫街道と呼ばれるようになったそうです。
その姫街道が通る奥浜名湖地区（引佐、細江、三ヶ日）名物に「みそまん」があります。
この「みそまん」は、奥山半僧坊(おくやまはんそうぼう)にお参りに行く、
大谷の風越峠(おおやのかざこしとうげ)の茶屋で出していた「大谷まんじゅう」がはじまりといわれています。
当初は“茶まんじゅう”と呼ばれていました。
昔、このあたりは、さとうきびの栽培が盛んで、黒糖を使っていたため、
茶色に色付くことから「みそまんじゅう」と呼ばれるようになりました。
今では、お店によって、甘味の割合や、味噌や山芋などが隠し味に使われるようになり、
色々な「みそまん」を味わうことができます。
浜松市の合併を機に「奥浜名湖観光協会」では、奥浜名湖の観光事業の活性化を計ることを目的に、
「みそまん」を多くの人に知ってもらおうと、
奥浜名湖地区(引佐、細江、三ヶ日)12店の、こだわりを持って作り伝えた「みそまん」を、
一つにまとめたパッケージ「奥浜名湖みそまん物語」を販売始めました。
イベントなどでの期間限定販売なので、手に入れるのは難しそうですが、
いろいろな「みそまん」を一挙に食べ比べることができる、一度は、食べてみたい商品です。 |
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| お店の情報 |
主催 奥浜名湖観光協会
住所 静岡県浜松市北区細江町気賀429番地の1
電話 053-522-4720
URL http://www.oku-hamanako.net/ |
「奥浜名湖みそまん物語」
遠鉄百貨店地下1階（毎月30日（原則）に限定販売）、龍潭寺（春季・秋季に限定販売）
協力店／引佐町（内山製菓、すぎや、紅屋、野沢製菓）・細江町（外山本店、福月堂、お菓子のとやま、かじや菓子店）・三ケ日町（中根屋、みつわ、三ケ日製菓、入河屋） |
| 奥浜名湖観光協会|みそまんのお店MAP |
| PetaMap|静岡県浜松市「奥浜名湖みそまん物語」マップ |
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| 紹介記事 |
| 記事 特集-浜松のみそまん その伝統と、味と作りを徹底追求！|まいーか浜松 |
| 記事 奥浜名湖みそまん物語|毎日のお買い物に、浜松のお土産|やらまいかブランド認定商品 |
| 記事 特集湖北名物みそまん大解剖|NETdeびぶれ |びぶれ浜松 |
| 記事 和菓子街道|姫街道|3気賀|細江町みそまん紀行 |
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