本文へスキップ
  このサイトについて
グルメ・リスト リンク・リスト  
◆浜松市 浜名湖牡蠣カバ丼[hamanako kakigabadon]
海水と淡水が混ざる汽水湖である浜名湖の牡蠣養殖は、明治20年からと古く、 ここで育てられた牡蠣は「濃厚な味とぷりっぷりの食感が自慢」とのこと。 観光協会が地産地消を目的とした新しいご当地メニューとして、 この牡蠣を使って"うなぎのタレ"で焼き、炒めた玉ねぎや海苔・みかんの皮をトッピングして、どんぶりにしたのが「浜名湖牡蠣カバ丼」です。 このメニューは、2010年11月、日本テレビ「全国新ご当地グルメ選手権」にて"かんざんじ温泉観光協会"が応募し、見事準優勝した逸品です。
日本テレビ「全国新ご当地グルメ選手権」準優勝
浜松地域ブランド「やらまいか」認定商品
お店の情報
主催 浜名湖かんざんじ温泉観光協会
 住所 静岡県浜松市西区舘山寺町1832-1
 電話 053-487-0152
 URL http://www.kanzanji.gr.jp/
浜名湖かんざんじ温泉観光協会/牡蠣カバ丼が食べられるお店
紹介記事
記事 浜名湖かんざんじ温泉観光協会|かんざんじ温泉うまいもん特集|牡蠣カバ丼
記事 浜松地域ブランド「やらまいか」|トップページ|地場食品|浜名湖牡蠣カバ丼
更新履歴
・(2013/8/20) このページを追加しました。
 
ホームページ
inserted by FC2 system