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| ◆御殿場市 虎屋菓寮・みくりや煎茶金時[mikuriya-sencya-kintoki] |
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東京に本社がある室町時代後期、京都で創業した和菓子の老舗「虎屋」の喫茶「虎屋菓寮」では、
季節限定品で”かき氷”を提供しています。
「とらや」のかき氷といえば、小豆の風味を生かした小倉餡と、自社製抹茶蜜を合わせた「宇治金時」が有名ですが、
虎屋菓寮・御殿場店、8月のみの限定販売、みくりや煎茶と富士山の伏流水を使った「みくりや煎茶金時」が特にお勧めです。
煎茶餡と小倉餡を氷でかくし、みくりや煎茶で作った蜜をかけて、葛仕立の煎茶水羊羹をそえた”かき氷”です。
「みくりや」とは、この地方に、平安時代(1100年頃)、伊勢神宮の荘園「大沼鮎沢御厨」があったことから、
”御厨(みくりや)”と言われるようになったそうです。
この御厨地方で栽培される茶は、山間地独特の風味と香りが特徴のお茶で「みくりや茶」と呼ばれています。
「みくりや煎茶金時」は、その”みくりや煎茶”の風味と香りが楽しめる、涼しいスィーツです。
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| お店の情報 |
株式会社 虎屋
URL Jhttps://www.toraya-group.co.jp/ |
お店 虎屋菓寮（とらやかりょう）御殿場店
住所 静岡県御殿場市新橋728-1 [GoogleMap:地図]
電話 0550-83-6990
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| 紹介記事 |
| 記事 株式会社 虎屋｜店舗限定かき氷のご案内 ■御殿場店限定 『みくりや煎茶金時』 |
| 記事 とらや公式ブログ｜とらや御殿場店｜御殿場便り 第3回 |
| 記事 GOLF Style｜グルメ｜わざわざ行ってでも食べたいオトナの「かき氷」 2014/07/29 |
| ブログ 食べログ静岡｜御殿場 とらや 味比べ その① 虎屋茶寮でかき氷2012/08/26 |
| ブログ かき氷日和。｜虎屋菓寮 御殿場店2011-08-04 |
| ブログ OPENERS｜EAT｜夏の暑さをしのぐ、虎屋菓寮のかき氷を召し上がれ |
| ブログ いぬねこのおさんぽ～御意見無用！天下御免ね♪｜虎屋菓寮 御殿場店 ～おさんぽin御殿場（１０）～2014年05月08日 |
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