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| ◆富士宮市 餃ＴＨＥ鱒（ぎょうざます）[gyoza-masu] |
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| 富士宮市の富士養鱒漁業協同組合と食品卸会社東食品、ニジマス料理の鱒の家が、
ニジマスを使った新商品「餃THE鱒（ぎょうざます）」を開発し、販売しています。
この商品は富士宮市がフードバレー（食を通じたまちづくり）推進事業として、
市内の中学生で開いた料理教室で生徒が新メニューを考え、鱒の家が改良したとのことです。
肉を使わずにニジマスのすり身を使い、地元産の緑茶を練りこんだ皮を使っています。
「キャベツのシャキシャキ感とふんわりとしたニジマスの食感が特徴」で、ヘルシーな餃子とのことです。
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| お店の情報 |
主催 富士養鱒漁業協同組合
住所 静岡県富士宮市淀師413-5
電話 0544-26-4167
URL http://www.fujinokuni.co.jp/fujimasu/index.htm |
販売 株式会社 東食品
住所 静岡県富士宮市小泉2154-12
電話 0544-24-4730
URL http://www.azumafood.com/index.html |
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| 紹介記事 |
| 記事 東食品|餃THE鱒 |
| ブログ 富士宮市観光協会ブログ|餃THE鱒 |
| ブログ 秘密基地なブログ|ニジマスギョーザ |
| ブログ carol-miya-0802さんのﾌﾞﾛｸﾞ|餃the鱒 |
| ブログ 気になリズム|「餃THE鱒」ニジマス餃子できたよ 中学生発で |
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