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◆藤枝市 藤八柿(とうはちがき)[touhachigaki]
慶長5年(1600年)9月、徳川家康が関ヶ原の戦いに向かう途中、藤枝宿の洞雲寺で休憩したおり、 五十海村の橋本藤八が大柿を献上したところ、 「何という柿か」と尋ね、藤八が「美濃の大柿です」と答えると 「美濃の大垣(大柿)すでに我が手にあり」と喜び、 関ヶ原の戦いに勝利した家康が江戸に戻る途中に立ち寄り、 藤八に羽織・袴を与え、献上した柿に「藤八柿」と名付けたという逸話があります。
藤枝宿の街道沿いにある、和菓子屋「紅屋」では、干し柿に白あんをつめて、氷餅をまぶした「長寿柿」を、 和菓子屋「かし善」では、干し柿に白あんをつめ、羊羹をかけて、氷餅をまぶした「藤八柿」という、 逸話「藤八柿」にちなんだ和菓子を販売しています。
お店の情報
お店 紅家 紅粉屋久右衛門(べにや べにやきゅうえもん)[beniya]
 住所 静岡県藤枝市藤枝4-1-9 [GoogleMap:地図]
 電話 054-641-9071
 URL http://www.beniya.p-kan.jp/
お店 かし善(かしぜん)[kashizen]
 住所 静岡県藤枝市藤枝4-2-4 [GoogleMap:地図]
 電話 054-641-0924
 紹介ページ 藤枝商工会議所|会員企業紹介|かし善http://www.fujieda.or.jp/?p=1004
紹介記事
記事 藤枝市|藤枝の伝説・昔話|藤八柿
記事 静岡観光おでかけガイド|徳川家康に大柿を献上 藤枝
記事 和菓子街道|東海道|23藤枝|紅家 紅粉屋久右衛門 「長寿柿」他
記事 ふじのくに魅力ある個店に行こう|紅家
記事 静岡新聞SBS|アットエス|ふるさと銘菓 かし善
更新履歴
・(2013/10/20) このページを追加しました。
 
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