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| ◆熱海市 いかめんチップス[ikamen-chips] |
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熱海の網代漁港は、古くからアジやサバ、イカなどが豊富に水揚げされ、
国道沿いは”干物街道”と呼ばれるほど、干物店が軒を並べ、天日干しの干物が店先に並びます。
網代の「イカメンチ」は、水揚げされたアジやサバ、イカをすり身にて、きざんだイカや野菜を混ぜ、つみれにした後に、
揚げる、茹でる、焼くなどで調理する郷土料理です。
熱海高校では、平成22年より、高校生達が授業の一環として、仮想会社ＡＴＡＭＩを立ち上げ、
新商品開発と販売などを通じて「高校生が熱海を元気にする」を目標に、地域活性化を図っています。
そのＡＴＡＭＩが最初に手がけたのが、地元の企業やホテル、飲食店の協力を得て商品化した、
郷土料理「イカメンチ」をチップスにした「イカメンチップス」です。
熱海市長も絶賛するという、やめられない、止まらない美味しさの「イカメンチップス」、
熱海市内のお土産屋さんで探してみて下さい。
また、熱海高校生たちが、ＪＡあいら伊豆農業祭などのイベントで、直接、販売もしています。
今年(平成27年)も、袋井市愛野にあるエコパスタジアムで開催された「2015 Ｂ級グルメスタジアム in エコパ」に出展しました。
熱海高校生たちの思いがつまった、やめられない、止まらない「イカメンチップス」、
一度はいただいてみたいチップスです。
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| お店の情報 |
熱海県立熱海高等学校
URL http://www.edu.pref.shizuoka.jp/atami-h/home.nsf/IndexFormView?OpenView |
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Ｂ級グルメスタジアム in エコパ OFFICIAL WEBSITE |
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| 紹介記事 |
| 記事 Ｂ級グルメスタジアム in エコパ｜出展団体一覧｜いかめんチップス |
| 記事 伊豆新聞｜B級グルメがお菓子になって登場☆イカメンチップス2011年02月28日 |
| 記事 熱海市|市長動静フォト日記｜平成24年9月11日(火) 市長表敬訪問【市長応接室】 |
| ブログ 熱海オンたま（熱海温泉玉手箱）ブログ｜熱海 イカメンチップス2011年02月10日 |
| ブログ 熱海シーサイドスパ＆リゾート リゾートBlog｜いかめんチップス 2012.10.19 |
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