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◆熱海市 あたみだいだい饅頭[atami-daidai-manjyu]
熱海市は、伊豆半島のつけ根、東側に位置する歴史ある温泉街です。 その熱海は、ミカン科のダイダイ(橙)が、日本一の産地となっています。 ダイダイの実は冬が過ぎても木から落ちず、年を越しても古い果実と新しい果実とが混在する事から「だいだい(代々)」と名付けられ、 縁起の良い木とされています。 ただ、酸味と苦味が強く、直接食べることができない為、正月飾り用に使われてきました。
熱海市街地、老舗旅館起雲閣の近く、清水町にある和洋菓子店「みなみ製菓」では、 熱海特産のダイダイの果肉と皮、果汁を白餡に煉りこんだ餡を入れた蒸し饅頭「あたみだいだい饅頭」を販売しています。 ダイダイをイメージして、オレンジ色した丸い、さわやかな香りと控えめな甘さが特徴の、 手作りにこだわった蒸し饅頭です。 ダイダイのちょっとした苦みがアクセントの熱海市ブランドに認定された美味しいお饅頭です。
お店の情報
お店 みなみ製菓(青葉町店)
 住所 静岡県熱海市青葉町11-14 [GoogleMap:地図]
 電話 0557-82-2426
 紹介ページ A-PLUS・熱海ブランド特設サイト|みなみ製菓
お店 みなみ製菓(清水町店)
 住所 静岡県熱海市清水町6-27 [GoogleMap:地図]
 電話 0557-82-3806
 紹介ページ 静岡ナビっち|みなみ製菓
紹介記事
記事 A-PLUS・熱海ブランド特設サイト|あたみだいだい饅頭
記事 SBS RADIOアットエス|あたみ だいだいまんじゅう 2012/11/30
ブログ 熱海散策(熱海観光おすすめ情報)|あたみだいだい饅頭(みなみ製菓) 2012.11.04
ブログ 散歩の日々、近所の景色|熱海『みなみ製菓』のだいだい饅頭 2011年06月21日
更新履歴
・(2014/3/10) このページを追加しました。
 
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