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| ◆熱海市 温泉延命饅頭[onsen-enmei-manjyuu] |
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熱海市役所庁舎北側近く、上宿町（かみじゅくちょう）にある老舗和菓子店「延命堂」、
大正初期、初代店主が、庭先から自噴する温泉の蒸気でまんじゅうを蒸すことを考案したのが、
熱海の温泉まんじゅうの始まりといわれています。
延命堂の「温泉延命饅頭(おんせんえんめいまんじゅう)」は、
熱海の人々や湯治客の健康と延命・長寿、熱海温泉の発展を願い命名し、作り続けている温泉まんじゅうです。
保存料など、添加物は一切使わず、厳選素材の北海道小豆で作った上品な甘さの餡を、
職人による伝統の製法で作られている素朴な味わいのする御菓子とのこと。
皮の白いこしあんと、沖縄産黒糖を使った茶のつぶあんの2種類あり、ふんわりとした皮に甘すぎない餡が、お茶に合う素朴なまんじゅうです。 |
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| お店の情報 |
お店 延命堂（えんめいどう）[enmeidou]
住所 静岡県熱海市上宿町3-28 [GoogleMap:地図]
電話 0557-81-2246
URL http://www.atami-kasi.com/ichiran/shop/enmeidou/ |
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| 紹介記事 |
| 記事 ふじのくに文化資源データベース|温泉まんじゅう(熱海） |
| 記事 熱海ブランドA-PLUS|温泉延命饅頭 |
| 記事 静岡新聞SBS|アットエス|延命堂本店 |
| ブログ 静岡道楽日記:延命堂本店＠熱海市 |
| ブログ アカオリゾート公国|延命堂の温泉まんじゅう |
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